Молоко – один из самых популярных продуктов, который постоянно присутствует в рационе многих из нас. Однако вокруг него возникает много вопросов и домыслов, особенно когда речь идёт о борьбе с лишним весом. Сегодня разберём, полезно ли молоко при похудении, на что оно влияет и как его правильно включать в рацион.
Польза молока для организма
Молоко богато макро- и микроэлементами, важными для нашего здоровья. Белки обеспечивают организм необходимыми аминокислотами, поддерживают мышечную массу и участвуют в восстановлении тканей. Кальций и фосфор укрепляют кости и зубы, участвуют в обмене веществ и работе нервной системы. Витамины группы В и витамин D улучшают метаболизм, помогают работе нервной и иммунной систем.
Лактоза – природный сахар, который медленно усваивается и даёт ощущение энергии надолго. За счёт такого состава молоко помогает нам восстанавливать силы после тренировок. Но для тех, кто сбрасывает вес, остаётся открытым вопрос калорий, и они часто опасаются пить молоко при похудении.
Вредит ли фигуре жирность молочных продуктов
Многие считают, что жирные молочные продукты стоит исключить из рациона, потому что содержащиеся в них жиры приведут к набору веса. Как итог люди нередко делают выбор в пользу обезжиренных продуктов. Однако такой подход не всегда оправдан. Разберём несколько аспектов, как молочные продукты влияют на фигуру, и сделаем вывод, можно ли пить молоко при похудении.
Источник энергии и насыщения
Жиры участвуют в гормональной регуляции, помогают усваивать витамины (A, D, E и K) и поддерживают работу клеточных мембран. Кроме того, они замедляют переваривание пищи, что продлевает чувство сытости. Например, утренняя каша на молоке позволит нам дольше оставаться сытыми, тем самым снижая риск переедания при похудении.
Жир не всегда набор веса
Для борьбы с весом важно не только содержание жиров в продукте, но и общий баланс калорий. Например, 100 мл молока с жирностью 3,2 % содержит около 60 калорий, а 100 мл обезжиренного молока – около 35. Разница невелика, а чувство насыщения от жирного продукта будет сильнее, что поможет сократить общее потребление пищи за день.
Жирность не враг метаболизма
Исследования показывают, что умеренное потребление молочных продуктов с нормальной жирностью не замедляет обмен веществ и не провоцирует накопление жира в теле. Более того, натуральные жиры стимулируют выработку гормонов, ответственных за регуляцию аппетита. Например, утром можно выпить кофе с молоком – это поможет контролировать чувство голода при похудении и обходиться без частых нездоровых перекусов.
Без жиров нет здоровья
Полный отказ от жиров в молочных продуктах ведёт к дефициту жирорастворимых витаминов и ухудшению самочувствия. Кроме того, если в организм не поступают жиры, он медленнее восстанавливается после тренировок. А это существенно для тех, кто активно занимается фитнесом, в том числе для похудения.
Обезжиренная молочка
Искусственно обезжиренные продукты нельзя назвать разумным выбором при похудении. Во-первых, они лишены вышеназванных полезных свойств, во-вторых, вместе с жирами теряют большую часть вкуса. Чтобы сохранить привлекательность для потребителя, производители добавляют в них больше сахара, соли и других компонентов, которые могут больше вредить фигуре, чем само молоко.
Таким образом, молочные продукты с умеренной жирностью не только не приносят вреда, но и могут стать важной частью рациона при похудении. Пить молоко и есть молокопродукты при похудении можно, главное – учитывать их калорийность и общую сбалансированность питания. Отказываться от молочных продуктов стоит только тем, у кого непереносимость лактозы, аллергия на молочный белок или обострение желудочно-кишечных болезней.
Если есть затруднения с похудением и выбором рациона, приходи в DDX Fitness. Наши тренеры помогут составить эффективную программу упражнений и настроить схему питания так, чтобы получать максимум пользы. В конечном итоге успешное похудение зависит от баланса питательных веществ, физической активности и осознанного подхода к выбору продуктов.
