Для того чтобы похудеть, необходимо прежде всего начать следить за своим питанием. Зная это, многие люди начинают задаваться вопросом, каким продуктам отдавать предпочтение, а какие лучше есть реже. Такой продукт, как яйца, часто вызывает споры. Некоторые утверждают, что они идеально подходят для похудения, а другие опасаются их из-за высокого содержания холестерина. Если ты сомневаешься, можно ли есть яйца во время диеты, эта статья поможет разобраться.
Польза яиц для организма
В одном курином яйце около 70–80 калорий. Животный белок легко усваивается организмом и помогает строить мышцы. Желток яйца содержит полезные ненасыщенные жиры, необходимые для нормального функционирования организма. Кроме того, яйцо – надёжный источник витаминов и минералов: A, D, E, В12, селена и цинка.
Иммунитет. Яйца содержат такие микроэлементы, как селен, витамин D и цинк, которые укрепляют иммунную систему и помогают организму бороться с инфекциями.
Кожа, волосы и ногти. Биотин (витамин B7), содержащийся в яйцах, важен для здоровья кожи и укрепления волос.
Мозг и нервная система. Холин, присутствующий в яйцах, незаменим для поддержания когнитивных функций и укрепления памяти.
Кости и зрение. Витамин D способствует усвоению кальция, укрепляя кости, а элементы, которые содержатся в желтке, защищают глаза от возрастных изменений.
Как яйца могут помочь при похудении
Едят ли яйца при похудении? Однозначно да. Белок помогает дольше сохранять чувство сытости. Это позволяет контролировать аппетит и не даёт переедать. Кроме того, он требует больше энергии для переваривания, что заставляет тело сжигать больше калорий.
Яйца легко и быстро готовить, что позволяет включать их в рацион без лишних хлопот, не боясь, можно ли есть яйца при похудении. За счёт состава и полезных свойств они отлично подходят для завтраков, перекусов и даже ужинов.
Как включить яйца в рацион при похудении
Завтрак. Ты можешь начать свой день с варёного яйца или омлета с овощами. Это даст запас энергии и поможет контролировать аппетит в течение дня.
Перекус. Варёные яйца тоже отличный вариант для перекуса. Их легко носить с собой, а ещё они не требуют специальных условий хранения в течение дня.
Ужин. Попробуй приготовить запеканку или салат с яйцами — это лёгкое и питательное блюдо, которое не перегрузит желудок на ночь.
Дополнительные советы по приготовлению яиц
Один из лучших вариантов приготовить яйца – отварить их (вкрутую, всмятку) или приготовить яйцо пашот. Также ты можешь готовить омлеты на пару или без масла. Жарка на большом количестве масла добавляет лишние калории, что сводит на нет пользу яиц на ужин при похудении.
Сочетай яйца с овощами. Это снизит калорийность блюда и сделает питание разнообразнее. Ну и, конечно, не стоит есть слишком много, 1-2 яйца в день – оптимальное количество для большинства людей. Это позволит получить всю пользу продукта без лишней нагрузки на организм.
Рецепты с яйцами для похудения
Омлет с овощами. Взбей 2 яйца, добавь нарезанные овощи (помидоры, перец, шпинат), посоли и поперчи по вкусу. Обжарь на сковороде до готовности. Лёгкий и питательный завтрак готов!
Яйца пашот на тосте с авокадо. Отвари в кипятке яйцо без скорлупы, выложи на цельнозерновой тост с размятым авокадо. Приправь по вкусу. Вкусно и полезно!
Салат с курицей. Смешай нарезанные варёные яйца, отварную куриную грудку, свежие овощи (огурцы, помидоры), заправь оливковым маслом и лимонным соком. Питательное и лёгкое блюдо готово!
Яйца и похудение: мифы и правда
Можно ли есть варёные яйца при похудении? Не вредно ли это для желудка? Эти и многие другие вопросы заставляют нас сомневаться в пользе этого продукта. Рассмотрим несколько распространённых утверждений.
«Яйца повышают уровень холестерина»
Миф. Ранее считалось, что яйца вредны для сердца из-за содержания холестерина. Но современные исследования показывают, что умеренное потребление яиц (1-2 в день) не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний у большинства людей.
«Желтки нельзя есть при похудении»
Миф. На самом деле желток – кладезь питательных веществ. Исключая его из рациона, мы теряем витамины и жирные кислоты, которые помогают организму работать эффективно.
«Яйца помогают контролировать аппетит»
Правда. Яичный белок долго переваривается, что позволяет нам сократить количество перекусов и избежать переедания. Кроме того, он стимулирует выработку гормонов, ответственных за чувство насыщения. Яйца на завтрак при похудении позволяют потреблять меньше калорий в течение дня.
«Яйца ускоряют обмен веществ»
Правда. Присутствие белка в рационе заставляет организм затрачивать больше энергии на его переваривание и усвоение, что тоже помогает сжигать больше калорий.
Кому не подойдут яйца в рационе?
Поскольку организм каждого из нас индивидуален, универсальных советов быть не может. Стоит с осторожностью отнестись к яйцам в таких случаях:
· если есть аллергия, этот продукт лучше полностью исключить;
· при заболеваниях печени или ЖКТ лучше сначала проконсультироваться с врачом;
· если после употребления яиц приходит дискомфорт, возможно, это индивидуальная непереносимость продукта.
Как выбирать яйца
При выборе яиц отдавай предпочтение органическим или фермерским продуктам. В них больше питательных веществ и меньше вредных добавок. Также обращай внимание на свежесть – у свежих яиц более плотный белок и яркий желток.
Яйца – это настоящий суперфуд, который идеально вписывается в рацион при похудении. Они низкокалорийны, богаты белком и полезными веществами, помогают надолго сохранить чувство сытости. Кроме того, яйца укрепляют здоровье и поддерживают нормальную работу организма. Главное – употреблять их в умеренных количествах и правильно готовить. Смело добавляй яйца в своё меню, и твой путь к стройной фигуре станет вкуснее и проще!
