Почему белок — это не только про мышцы? Белок участвует в обновлении кожи, росте волос и ногтей, работе иммунитета, восстановлении тканей, сохранении мышц и замедлении возрастных изменений. На лекции простым языком разберём, как белок работает внутри клетки, что происходит при его нехватке и почему дефицит белка может отражаться на внешности, энергии и общем состоянии организма.